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她仅仅敲碎了六个鸡蛋,分给每个孩子的不过是一小撮金黄的蛋块。然而,那从锅边飘逸出的香气,却带着一种桌上佳肴所无法比拟的醇厚味道,那些目睹这一幕的孩子们都紧握着自己的小碗,乐得眉开眼笑,眼角弯成了愉悦的弧度。
顾玥萱左右环顾一番,突然轻轻地碰了碰屠苏博的肘:“过来。”
“怎么了?”
“张开嘴巴,啊……”
屠苏博下意识地张大了嘴巴,毫无防备地,舌尖上便涌起了一股鸡蛋的浓郁芬芳。
他注视着那将美食送入口中后便悠然转身的顾玥萱,忍不住低头发出一声温柔的笑声。
“玥萱,我已经成年了。”
他并不贪图那一口美食。
顾玥萱却坚定不移地说:“我们约定好了,帮忙就有份,是否嘴馋又有何妨?”
屠苏博已经如此辛勤劳作了,尝一口鸡蛋又有何不妥?
她压抑着嘴角止不住的笑容,轻轻将屠苏博推至一旁:“闪开闪开,我要正式开始烹饪大作了。”
她巧手揉搓的面剂子,擀成了恰到好处的薄厚,然后在掌心轻轻一窝,就能将事先调和好的韭菜鸡蛋馅巧妙地包裹其中,沿着面皮的边缘细心封合,一个个精致美观的韭菜盒子便跃然指尖。
炉火熊熊,锅底抹上了一层融化的猪油,那油光闪烁间,包好的韭菜盒子迅速被赋予了诱人的金黄色泽。
她将馅料一一准备好,屠苏博则左手持锅铲,右手握筷子,神态紧张地监视着韭菜盒子的每一个翻面动作。
顾玥萱挥了挥手上残余的水珠,随即开启了另一口锅。
锅中的米饭早已焖煮得恰到好处,她将其一勺勺盛入饭盆,锅底经过一番洗涮后,便直接倒入了油。
油温缓缓上升,切好的马铃薯块和茄子率先下锅炸至微微泛黄,然后迅速用笊篱捞出,沥干多余的油脂。
青翠的青椒块被全部投入锅中,翻炒得火花四溅,随后撒上拍碎的新鲜蒜末和细嫩的小葱段,撒上适量的盐和酱油,再加入前两日制作马铃薯焖饭时收集的少许马铃薯芡粉,均匀搅拌,使得菜肴色泽更加鲜亮,口感更加丰富。
沉浸在锅中弥漫出的诱人热香中,顾玥萱略加思索,最后悄无声息地在锅里添了两颗晶莹剔透的糖果。
那件屠苏博特意购来用于制药的珍品,此刻仅余这一点点了。
随着糖分的融入,汤汁中弥漫出淡淡的甘甜气息,而经过精心油炸的马铃薯与茄子也被她逐一投入了锅中。
她手法敏捷地翻炒了几下,确保每一滴酱汁都能均匀地裹住锅中的食材,最终,一道热气腾腾的地三鲜精彩亮相。
与此同时,屠苏博也满头大汗地放下了手中的锅铲,他的旁边摆着两大碗烙得外焦里嫩、两面金黄的韭菜盒子。
在他的精心操作和严谨流程下,居然奇迹般的一个都没有糊锅。
他不动声色地轻吐一口气,伸手准备端起碗中的地三鲜。
“且慢。”
顾玥萱递给他一块厚一点的抹布:“小心,很烫。”
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